e-preneur.co epreneurship online magazine
Related Articles
Kedai Ketan Susu
Bermula dari keinginan ingin melestarikan dan mempopulerkan makanan khas Nusantara. Sementara konsepnya yakni kedai kopi. Sedangkan nama yang diusung yakni Kedai Ketan Susu. Maka, jadilah “kedai kopi” yang menjual aneka kuliner Nusantara dengan menu unggulan ketan susu
e-preneur.co. Kedai Ketan Susu atau yang lebih populer dengan singkatan TanSu. Lokasinya di Jalan Cilandak Tengah, Jakarta Selatan, atau di belakang pusat perbelanjaan Cilandak Town Square.
Sesuai namanya, bentuknya berupa kedai. Miriplah dengan warung kopi alias tanpa konsep interior‒eksterior khusus, tapi terasa nyaman. Apa lagi, para pelayannya memperlakukan para tamu dengan ramah dan pelayanan relatif cepat.
Sementara menu andalannya yakni ketan susu. Dessert hasil racikan sang pemilik, Iman J. Harahap, ini memiliki beberapa topping seperti srikaya, durian, dan jagung, serta ketan bakar. Selain itu juga tersedia snack, seperti Bitter Ballen, pangsit goreng, dan siomay tenggiri.
Topping ada srikaya, durian, dan jagung
Menu lainnya, di antaranya Nasi Burih khas Bogor, Nasi Sayur Medan, Nasi Pecel, Nasi Buntil Daun Talas, Nasi Sambal Daging Balado, dan sebagainya. Minumannya juga beragam, seperti Teh Sere Wangi, Jahe Asem, Wedang Uwuh, Jahe Jeruk, dan lain-lain, termasuk es kopi dan kopi tubruk.
Saat itu, e-preneur.co dan teman-teman memesan Ketan Susu Topping Jagung, Ketan Bakar, Siomay Tenggiri, dan Nasi Burih yang dilengkapi dengan Wedang Jahe Jeruk. Harganya? Cukup terjangkau.
TanSu yang berdiri pada Februari 2011, kini telah mempunyai beberapa cabang yang dibuka setiap hari mulai pukul 10.00.
