e-preneur.co epreneurship online magazine
Related Articles
Kue Pie Susu Bali Onipie
Dulu, Kue Pie Susu Bali hanya dapat dijumpai di Bali. Tapi, sejak tahun 2012, kue ini juga dapat dijumpai di Bandung. Tepatnya, di sebuah outlet bernama Onipie. Jika tidak bisa mengunjungi outlet-nya, Anda bisa membelinya by online
[su_pullquote]Onipie menyediakan Kue Pie Susu Bali dengan rasa original, choco chips, raisin, chocolate layer, chocolate layer dengan taburan kacang, cheese layer, white chocolate layer, dan green tea[/su_pullquote]
e-preneur.co. Dunia usaha kuliner, semakin hari semakin berkembang. Bukan hanya dari sisi jumlah pelaku usahanya, melainkan juga dari sisi makanannya.
Hal ini, terlihat dari berlomba-lombanya para pelaku usaha kuliner dalam mengembangkan ide-ide segar. Hingga, muncullah beraneka macam makanan yang unik dan menarik, baik bentuk maupun rasanya.
Terutama, pada kue kering yang notabene bisa bertahan lebih lama daripada kue basah. Sehingga, lebih diminati jelang hari raya.
Namun, kondisi ini tidak menyurutkan para pembuat kue basah. Mereka terus-menerus melakukan inovasi agar bisa bersaing secara sehat dengan kue kering. Hingga, akhirnya, muncullah kue pie dari yang rasanya standar sampai beragam rasa.
Salah satu dari kue pie yang sedang marak yakni Kue Pie Susu Bali. Kue yang mempunyai bentuk lebih tipis dan lebih renyah ini, memang berasal dari Bali. Dengan demikian, hanya di Pulau Dewata itu sajalah kita bisa menjumpainya.
Namun, Anda tidak perlu kuatir, karena sejak beberapa waktu lalu, kue ini juga dapat dijumpai di luar Bali. Bahkan, dengan pilihan rasa yang lebih banyak. Seperti, Kue Pie Susu Bali buatan Nina Rachmayani.
Pada mulanya, Oni, begitu dia lebih akrab disapa, sering sekali dititipi Kue Pie Susu Bali oleh teman-temannya di Bandung, kalau dia sedang berkunjung ke Bali. Oni yang hobi membuat kue, terutama kue pie, mulai berpikir mengapa tidak mencoba membuat kue pie sendiri.
“Dengan mempelajari rasa yang ada di Kue Pie Susu Bali, saya mulai mencoba membuatnya,” kisah Oni. Awalnya, dia membuat Kue Pie Susu Bali dengan bentuk dan rasa yang sama dengan aslinya. Lalu, memperkenalkan kepada teman-teman dan saudara-saudaranya.
Ternyata, mereka menyukainya. Bahkan, akhirnya, mereka memesan baik untuk dikonsumsi sendiri maupun untuk suguhan dalam acara ulang tahun, syukuran, dan lain-lain.
Tahun 2012, Oni membuka toko yang khusus menjual Kue Pie Susu Bali buatannya, dengan nama Onipie di Jalan Mars Utara 6, Turangga, Lengkong, Bandung. Oni menawarkan kuenya dengan harga Rp2.000,- sampai Rp3.500,- per piece, sementara untuk rasanya tersedia rasa original, choco chips, raisin, chocolate layer, chocolate layer dengan taburan kacang, cheese layer, white chocolate layer, dan green tea.
Kalau Anda tidak bisa mengunjungi Onipie, Anda bisa membelinya by online. Dengan konsep by online, Kue Pie Susu Bali buatan Oni ini pun merambah bukan hanya Bandung, melainkan juga Surabaya, Bali, Sumatera, dan kalimantan. Bahkan, juga menjadi oleh-oleh favorit di Korea, Malaysia, dan Jepang. Nah, selamat menikmati.
