Home / Senggang / Resto Area / Menunya Ada Ratusan Lho

Menunya Ada Ratusan Lho

Bakmi Kaloy

 

Sudah pernah menyantap bakmi yang rasanya seperti karet, namun tetap enak? Kalau belum, coba deh Anda kunjungi Bakmi Kaloy yang menyediakan lebih dari 102 menu, di outlet-outletnya tidak hanya dapat dijumpai di Jakarta, tapi juga di luar Pulau Jawa

 

[su_pullquote]Bakmi Kaloy, meski terasa seperti karet, tapi enak dimakan. Selain itu, tidak menggunakan bahan pengawet dan pewarna makanan tambahan, serta irisan ayamnya lebih besar[/su_pullquote]

e-preneur.co. Bakmi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini? Dengan bentuknya yang panjang dan mempunyai rasa yang enak—apalagi jika ditambah dengan suwiran daging ayam, pangsit basah, dan keripik pangsit—makanan yang konon berasal dari Cina ini, tak pelak disukai oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Tidak mengherankan pula bila berapa pun jumlah pedagang (yang beberapa di antaranya juga pembuat) bakmi, baik dari kelas gerobakan di pinggir jalan hingga yang memiliki gerai tetap di pusat-pusat perbelanjaan, hampir semuanya diterima masyarakat. Termasuk Bakmi Kaloy, yang hadir pada awal tahun 2009.

Terbukti, dalam waktu singkat, Bakmi Kaloy segera memiliki empat cabang. Bahkan, baru empat bulan beroperasi, banyak kalangan yang meminta agar diwaralabakan.

Mengapa? Ternyata, berbeda dengan bakmi-bakmi pada umumnya, Henny Chairuddin, sang pemilik usaha, membuat bakminya terasa seperti karet, tapi enak dimakan. Sesuai, dengan arti nama kaloy itu sendiri yaitu karet.

Di samping itu, Bakmi Kaloy tidak menggunakan bahan pengawet dan pewarna makanan tambahan, serta ayam garamnya mempunyai irisan yang lebih besar daripada biasanya. “Bentuk mie kami memang berbeda. Kalau biasanya bentuk mie itu panjang, maka mie karet ini agak lebar dan kenyal,” jelas marketing Bakmi Kaloy.

Saat ini, Bakmi Kaloy sudah mempunyai 102 pilihan menu (dan nantinya akan terus bertambah jumlahnya). Sementara menu andalannya yakni Bakmi Karet Pangsit, Bakmi Karet Swikiau, dan Bakmi Kecil Ayam Cincang Asin Bakso. Bakmi Kaloy mematok menu-menunya dengan harga mulai dari Rp10 ribu. Tapi, harga untuk setiap menu bisa berbeda di outlet-outlet franchisee, tergantung lokasi mereka.

Check Also

Ketika Para Perantau Kangen dengan Kampung Halamannya

Bubur Samin Bubur Samin bukanlah makanan tradisional Solo, tapi menjadi menu takjil yang ikonik di …